Des recettes délicatement parfumées au sirop de fleurs de mimosa

Name: Des recettes délicatement parfumées au sirop de fleurs de mimosa
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Cuisine: sirop de fleurs de mimosa

Pour réaliser du sirop de fleurs de mimosa il faut privilégier le mimosa non traité. Photo par silviarita

Tous les hivers, le mimosa embellit le paysage méditerranéen avec ses petites boules dorées comme plein de petits soleils qui viennent égayer jardins et petits chemins.

De cet arbuste originaire d'Australie et au parfum aux accents de miel et vanille, on en fait un sirop qui pourra être utilisé pour la confection de cocktails, pour parfumer une salade de fruits mais aussi des crêpes et autres pâtisseries.

Dernières recettes de sirop de fleurs de mimosa et de confit par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de sirop de fleurs de mimosa et de confit qui changent !

Gelée de fleurs de mimosa sauvage

Amande et Basilic

Une gelée de pétales de fleurs de mimosa à découvrir. Douce comme du miel, parfumée comme la fleur, cette gelée de mimosa est un pur bonheur pour les papilles.

Indispensable pour vos Moscow mule !

Verres Moscow mule

Impensable de servir un cocktail Moscow mule dans un autre verre...

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

Stéphane Décotterd boissons cadeaux gourmands chef cocktails confit confiture conserves crème mousseline dessert fête des mères fleurs fraise gâteau gelée hiver jaune marmelade millefeuille mimosa pâte feuilletée plantes sauvages printemps sirop

Découvrez aussi toutes les recettes de sirop de fleurs de mimosa et toutes les recettes de confit

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chinois pesto de basilic, tomates confites et mozzarella

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner

Hum, ce chinois salé aux saveurs méditerranéennes tombe à point nommé ! Un succulent chinois salé à partager à l'apéro ou à emmener en pique-nique...Vous ne résisterez pas !